MAT MENY

Välj mellan vår antipasti ,pizza eller pasta som tillagas precis så som vi själva vill ha den .
Varför inte prova våra populära burgare?

Smaklig måltid!
Antipasti
Nduja vitlöksbröd
Med sesam, parmesanost och nduja.
Vitlöksbröd

Med sesam, parmesanost och oliver.
Mozzarellasticks
Serveras med gurkstavar och stark tomatsås.
Ost- och charkbricka 2 pers 165:-
Husets italienska delikatesser såsom.
Prosciutto, Napoli salami, Tryffelsalami, olika italienska ostar, frukt
och kex.
Insalate
Alla salladers serveras med hembakat bröd
Insalata con formaggio di Capra
150:-
Getost stekt i olivolja, mixsallad, honung, fikon, Pecorino Romano, soltorkade tomater, pestodressing.
Ceasarsallad 150:-
Stekt kycklingfilé, Romansallad, cocktailtomater, krutonger, bacon, Parmigiano-Reggiano, Ceasardressing.
Insalata di Gamberetti
155:-
Räksallad, stekt scampi, chili som serveras med Pecorino Romano samt pestodressing.
Insalata Burrata 155:-
Burrata med soltorkade tomater och fikon. Serveras med en mixsallad.
Pecorino Romano samt pestodressing.
Pasta
Hemmalagad pasta
All pasta utom lasagne kon serveras glutenfritt
Lasagne al Forno
140:-
Tillagad på klassiskt vis (svenskt kött).
Spaghetti Bolognese
140:-
Med hemlagad köttfärssås (svenskt kött) och riven Parmigiano-Reggiano.
Spaghetti Carbonara
150:-
På klassiskt vis med rå äggula, bacon, lätt krämig sås.
Iök och Pecorino Romano.
Ravioli con Pesto e Panna
160:-
Fylld pasta med burrata, tomat och krämig pestosås.
Toppas med Parmigiano-Reggiano och färskt basilika.
Pasta con Pollo
160:-
Pasta i en krämig sås gjort på pesto strimlad kycklingfilé, paprika.
Toppas med Parmegiano-Reggiano.
Pasta con Salsiccica e friarielli
160:-
Pasta med italiensk färsk Salsiccica fräst i chili, vitlök, friarielli och vitt vin.
Toppas med Parmigiano-Reggiano.
Scampi Vino Bianco
175:-
Pasta med scampi fräst med chili, vitök och vitt vin.
Toppas med riven Parmigiano-Reggiano.
Manzo e crema di Tartufo
215:-
Strimlad ryggbiff (svenskt kött) med Pasta i en krämig sås gjord på tryffelkräm.
Servas med fikon och toppas med Parmigiano-Reggiano.
Pizza
Alla pizzor serveras med var egen tomatsås
1. Vesuvio – Mozzarella, skinka. 125:-
2. Calzone – Mozzarella, skinka (dubbelvikt). 130:-
3. Pescatore – Mozzarella, tonfisk, lök. 125:-
4. Margherita – Mozzarella. 120:-
5. Capricciosa – Mozzarella, skinka, champinjoner. 130:-
6. Venezia – Mozzarella, skinka, räkor. 130:-
7. Quattro Stagioni – Mozzarella, skinka, champinjoner, räkor, musslor, kronärtskockshjärta. 135:-
8. Bolognese – Mozzarella, köttfärssås (kan fås platt eller dubbelvikt). 130:-
9. Pizzastek – Mozzarella, lök, bacon, ägg. 130:-
10. Musketör – Mozzarella, lök, stark korv, champinjoner. 130:-
11. Marina – Mozzarella, champinjoner, räkor. 130:-
12. Vegetarisk – Mozzarella, champinjoner, paprika, lök, ananas, oliver, kronärtskockshjärta. 130:-
13. Al Capone – Mozzarella, skinka, stark, korv, lök, bacon. 135:-
14. Hawaii – Mozzarella, skinka, ananas. 130:-
15. Frutti di mare
– Mozzarella, räkor, musslor, tonfisk. 135:-
16. Siciliana – Mozzarella, sardeller, oliver, kapris, vitlök. 130:-
17. Pinocchio – Mozzarella, champinjoner, stark korv, räkor, lök, bacon, ägg. 140:-
18. Kebabpizza – Mozzarella, kebabkött (sallad, skivad tomat, lök, pfefferoni och youghurtvitlökssas läggs på efteråt). 140:-
19. Gyrospizza – Mozzarella, gyroskött, champinjoner, lök (pfefferoni och mild sås läggs på efteråt). 140:-
20. Tropicana – Mozzarella, ananas, räkor, banan, currykrydda. 130:-
21. Acapulco – Mozzarella, oxfile, champinjoner, lök, bearnaisesås. 150:-
22. Tacospizza – Mozzarella, stark korv, Napoli salami, bacon, räkor, jalapeno, salsasås. 145:-
23. Kycklingpizza – Mozzarella, kyckling, färsk paprika, hemgjord pesto. 145:-
24. Pizza Gorgonzola – Mozzarella, skinka, champinjoner, oxfile, gorgonzolaost. 155:-
Pizza de Lux
Serveras med vår egen tomatsås
25. Pizza Toscana 160:-
Mozzarella, Prosciutto, soltorkade tomater och ruccola.
26. Quattro Formaggi (bianco)175:-
Creme fraiche, mozzarella, buffelmozzarella, Pecorino Romano, gorgonzola och ruccola.
27. Pizza Milano 160:-
Mozzarella, Napoli salami, fikon, ruccola och vitlök.
28. Pizza Scampi 160:-
Mozzarella, körsbärstomater, vitlök, spenat och scampi.
29. Pizza Pesto 160:-
Mozzarella, hemgjord pesto, Prosciutto, buffelmozzarella.
30. Pizza Salsiccia 160:-
Mozzarella, Salsiccia, friarielli, ruccola och vitlök.
31. Pizza Triffa 160:-
Mozzarella, Napoli salami, tryffelolja, lök, champinjoner, ruccola.
32. Pizza Portobello 160:-
Mozzarella, Portobellosvamp stekt i olivolja, vitlök, oliver, kapris, kronärtskockshjärta och ruccola.
33. Pizza Parma 170:-
Mozzarella, Portobellosvamp stekt i olivolja, burrata, ruccola och Prosciutto.
34. Scrocchiarella con buffalo 160:-
Surdegspizza med Mozzarella, Buffelmozzarella, ruccola, vitlök, körsbärstomater och Pecorino Romano.
35. Scrocchiarella con Tartufo 160:-
Surdegspizza med Mozzarella, Napoli salami, tryffelolja, ruccola och körsbärstomater.
36. Pizza Spinaci (bianco) 175:-
Creme fraiche, mozzarella, spenat, getost, fikon, vitlök och valnötter .
37. Diavola (bianco) 175:-
Créme freiche, nduja, vitlök, friariell och Pecorino Romano.
PIZZAKIT – pizzabulle , tomatsås, fior di latte75:-
PIZZA MED GLUTENFRI BOTTEN +35:-
Blandade rätter
Basilicoburgare 185:-
Burgare 200g gjord på svensk högrevasfärs.
Servas med ost, bacon, tomat, lök, sallad, tryffelaioli, lökringar och pommes frites.
Vegoburgare 185:-
Stekt Portabellosvamp med stekt getost, tomat, sallad, tryffelaioli, lökringar och pommes frites.
Bistecca 275:-
Ryggbiff (svenskt kött) 200 g med bearnaisesås.
Servas med krispiga lökringar, mixsallad, stekt chili och pommes frites.
Barnmeny
Lasagne 95:-
Pasta Bolognese 95:-
Pizzor –från nr 1 – 24. 95:-
Nötter

Fisk

Skaldjur

Vegetarisk

Laktosfri


2021 © Basilico | All rights reserved.