Antipasti

Vitlöksbröd

Med sesam, parmesanost och oliver.

Mozzarellasticks

Serveras med gurkstavar och stark tomatsås.

Husets italienska delikatesser såsom.
Prosciutto, Milanosalami, Tryffelsalami, olika italienska ostar, frukt och kex.

Insalate

Alla salladers serveras med hembakat bröd

Insalata con formaggio di Capra 125:-

Getost stekt i olivolja, mixsallad, houng, fikon, Pecorino Romano, pestodressing.

Cesarsallad 125:-

Stekt kycklingfilë, Romansallad, cocktailtomater, krutonger, bacon, Parmigiano-Reggiano, ceaserdressing.

Insalata di gamberetti 130:-

Räksallad med handskalade räkor som serveras med Pecorino Romano samt pestodressing.

Insalata Burrata 125:-

Burrata med soltorkade tomater och fikon. Serveras med en mixsallad.
Pecorino Romano samt pestodressing.

Pasta

All pasta utom lasagne kon serveras glutenfritt

Lasagne al forno 115:-

Tillagad på klassiskt vis (svenskt kött).

Spaghetti Bolognese 115:-

Med hemlagad köttfärssås (svenskt kött) och riven Parmigiano-Reggiano.

Spaghetti Carbonara 125:-

På klassiskt vis med rå äggula, bacon, lätt krämig sås.
Iök och Pecorino Romano.

Ravioli con pesto e panna 135:-

Fylld pasta med burrata, tomat och krämig pestosås, champinjoner.
Toppas med Parmigiano-Reggiano och färskt basilika.

Strozzapreti con Salsiccica e friarielli 135:-

Strozzapreti med italiensk färsk Salsiccica fräst i chili, vitlök, friarielli och vitt vin.
Toppas med ruccola och Parmigiano-Reggiano.

Scampi vino bianco 145:-

Tagliatelle med scampi fräst med chili, vitök och vitt vin.
Toppas med riven Parmigiano-Reggiano och ruccola.

Manzo e crema di Tartufo 185:-

Strimlad ryggbiff (svenskt kött) med Tagliatelle i en krämig sås gjord på tryffelcrem.
Servas med champinjoner och toppas med Parmigiano-Reggiano.

Fra diavolo con tagliatelle 155:-

Tagliatelle med scampi och calamari fräst med chili, vitlök och San Marzano tomatsås, vitvin toppas med Parmigiano-Reggiano.

Pasta con i fichi 135:-

Strozzapreti i en San Marzano tomatsås, fikon, chili, vitlök, toppas med burrata och Parmigiano-Reggiano.

Pizza

Alla pizzor serveras med var egen tomatsås

 1. Vesuvio –  Fior di latte, skinka. 90:-

2. Calzone –  Fior di latte, skinka (dubbelvikt). 95:-

3. Pescatore   –  Fior di latte, tonfisk, lök. 90:-

4. Margherita –  Fior di latte. 85:-

5. Capricciosa –  Fior di latte, skinka, champinjoner. 95:-

6. Venezia –  Fior di latte, skinka, räkor. 95:-

7. Quattro Stagioni –  Fior di latte, skinka, champinjoner, räkor, musslor, kronärtskockshjärta. 100:-

8. Bolognese –  Fior di latte, köttfärssås (kan fås platt eller dubbelvikt). 95:-

9. Pizzastek –  Fior di latte, lök, bacon, ägg. 95:-

10. Musketör –  Fior di latte, lök, stark korv, champinjoner. 95:-

11. Marina –  Fior di latte, champinjoner, räkor. 95:-

12. Vegetarisk –  Fior di latte, champinjoner, paprika, lök, ananas, oliver, kronärtskockshjärta. 95:-

13. Al Capone –   Fior di latte, skinka, stark, korv, lök, bacon. 100:-

14. Hawaii –   Fior di latte, skinka, ananas. 95:-

15. Frutti di mare –   Fior di latte, räkor, musslor, tonfisk. 100:-

16. Siciliana –   Fior di latte, sardeller, oliver, kapris, vitlök. 95:-

17. Pinocchio –  Fior di latte, champinjoner, stark korv, räkor, lök, bacon, ägg. 105:-

18. Kebabpizza –  Fior di latte, kebabkött (sallad, skivad tomat, lök, pfefferoni och youghurtvitlökssas läggs på efteråt). 105:-

19. Gyrospizza –   Fior di latte, gyroskött, champinjoner, lök (pfefferoni och mild sås läggs på efteråt). 105:-

20. Tropicana –   Fior di latte, ananas, räkor, banan, currykrydda. 95:-

21. Acapulco –   Fior di latte, oxfile, champinjoner, lök, bearnaisesås. 110:-

22. Tacospizza –   Fior di latte, stark korv, Milanosalami, bacon, räkor, jalapeno, salsasås. 110:-

23. Kycklingpizza –   Fior di latte, kyckling, färsk paprika, hemgjord pesto. 110:-

24. Pizza Gorgonzola –  Fior di latte, skinka, champinjoner, oxfile, gorgonzolaost. 115:-

Pizza de Lux

Serveras med vår egen tomatsås

25. Pizza Toscana 135:-

Fior di latte, Prosciutto, soltorkade tomater och ruccola.

26. Quattro Formaggio  135:-

Fior di latte, Buffeelmozzarella, Parmigiano-Reggiano, gorgonzola och färsk basilika.

27. Pizza Milano 135:-

Fior di latte, Milanosalami, fikon, ruccola och vitlök.

28. Pizza Scampi 135:-

Fior di latte, körsbärstomater, vitlök, spenat och scampi.

29. Pizza Pesto 135:-

Fior di latte, hemgjord pesto, Prosciutto, buffelmozzarella, och färsk basilika.

30. Pizza Salsiccia 135:-

Fior di latte, Salsiccia, friarielli, ruccola och vitlök.

31. Pizza Triffa 135:-

Fior di latte, Milanosalami, tryffelolja, lök, champinjoner, färsk basilika.

32. Pizza Portobello 135:-

Fior di latte, Portobellosvamp stekt i olivolja, vitlök, oliver, kapris, kronärtskockshjärta och ruccola.

33. Pizza Parma 145:-

Fior di latte, Portobellosvampt stekt i olivolja, burrata, ruccola och Prosciutto.

34. Scrocchiarella con buffalo 135:-

Surdegspizza med Fior di latte, Buffelmozzarella, ruccola, vitlök, körsbärstomater och Parmigiano-Reggiano.

35. Scrocchiarella con Tartufo 135:-

Surdegspizza med Fior di latte, Milanosalami, tryffelolja, ruccola och körsbärstomater.

36. Pizza Spinaci 135:-

Fior di latte, spenat, getost, fikon, vitlök och valnötter.

PIZZAKIT –  pizzabulle , tomatsås, fior di latte 55:-

PIZZA MED GLUTENFRI BOTTEN +35:-

Blandade rätter

Basilicoburgare 160:-

Burgare 200g gjord på svensk högrevasfärs.
Servas med ost, bacon, tomat, lök, sallad, tryffelaioli, lökringar och pommes frites.

Vegoburgare 155:-

Stekt Portabellosvamp med stekt getost, tomat, sallad, tryffelaioli, lökringar och pommes frites.

Bistecca 230:-

Ryggbiff (svenskt kött) 200 g med bearnaisesås.
Servas med krispiga lökringar, tomatsallad och pommes frites.

Branmeny

Lasagne 75:-

Pasta Bolognese 75:-

Pizzor  –från nr 1 – 24.
75:-