MAT MENY

Välj mellan vår antipasti ,pizza eller pasta som tillagas precis så som vi själva vill ha den .
Varför inte prova våra populära burgare?

Smaklig måltid!
Antipasti
Vitlöksbröd
60:-
Med sesam, parmesanost och oliver.
Mozzarellasticks 4 st 60:-8 st 100:-
Serveras med gurkstavar och stark tomatsås.
Ost- och charkbricka 2 pers 155:-4 pers 295:-
Husets italienska delikatesser såsom.
Prosciutto, Milanosalami, Tryffelsalami, olika italienska ostar, frukt och kex.
Insalate
Alla salladers serveras med hembakat bröd
Insalata con formaggio di Capra
135:-
Getost stekt i olivolja, mixsallad, houng, fikon, Pecorino Romano, pestodressing.
Ceasarsallad 135:-
Stekt kycklingfilë, Romansallad, cocktailtomater, krutonger, bacon, Parmigiano-Reggiano, ceaserdressing.
Insalata di Gamberetti
140:-
Räksallad med handskalade räkor som serveras med Pecorino Romano samt pestodressing.
Insalata Burrata 140:-
Burrata med soltorkade tomater och fikon. Serveras med en mixsallad.
Pecorino Romano samt pestodressing.
Pasta
All pasta utom lasagne kon serveras glutenfritt
Lasagne al Forno 125:-
Tillagad på klassiskt vis (svenskt kött).
Spaghetti Bolognese 125:-
Med hemlagad köttfärssås (svenskt kött) och riven Parmigiano-Reggiano.
Spaghetti Carbonara 135:-
På klassiskt vis med rå äggula, bacon, lätt krämig sås.
Iök och Pecorino Romano.
Ravioli con Pesto e Panna
145:-
Fylld pasta med burrata, tomat och krämig pestosås, champinjoner.
Toppas med Parmigiano-Reggiano och färskt basilika.
Strozzapreti con Salsiccica e friarielli 145:-
Strozzapreti med italiensk färsk Salsiccica fräst i chili, vitlök, friarielli och vitt vin.
Toppas med ruccola och Parmigiano-Reggiano.
Pasta con Pollo
145:-
Strozzapreti i en krämig sås gjord på pesto, strimlad kycklingfilé, soltorkade tomater, spenat.
Toppas med Parmigiano-Reggiano.
Scampi Vino Bianco
155:-
Tagliatelle med scampi fräst med chili, vitök och vitt vin.
Toppas med riven Parmigiano-Reggiano och ruccola.
Manzo e crema di Tartufo 195:-
Strimlad ryggbiff (svenskt kött) med Tagliatelle i en krämig sås gjord på tryffelcrem.
Servas med champinjoner och toppas med Parmigiano-Reggiano.
Pizza
Alla pizzor serveras med var egen tomatsås
1. Vesuvio – Fior di latte, skinka. 100:-
2. Calzone – Fior di latte, skinka (dubbelvikt). 105:-
3. Pescatore – Fior di latte, tonfisk, lök. 100:-
4. Margherita – Fior di latte. 95:-
5. Capricciosa – Fior di latte, skinka, champinjoner. 105:-
6. Venezia – Fior di latte, skinka, räkor. 105:-
7. Quattro Stagioni – Fior di latte, skinka, champinjoner, räkor, musslor, kronärtskockshjärta. 110:-
8. Bolognese – Fior di latte, köttfärssås (kan fås platt eller dubbelvikt). 105:-
9. Pizzastek – Fior di latte, lök, bacon, ägg. 105:-
10. Musketör – Fior di latte, lök, stark korv, champinjoner. 105:-
11. Marina – Fior di latte, champinjoner, räkor. 105:-
12. Vegetarisk – Fior di latte, champinjoner, paprika, lök, ananas, oliver, kronärtskockshjärta. 105:-
13. Al Capone – Fior di latte, skinka, stark, korv, lök, bacon. 110:-
14. Hawaii – Fior di latte, skinka, ananas. 105:-
15. Frutti di mare
– Fior di latte, räkor, musslor, tonfisk. 110:-
16. Siciliana – Fior di latte, sardeller, oliver, kapris, vitlök. 105:-
17. Pinocchio – Fior di latte, champinjoner, stark korv, räkor, lök, bacon, ägg. 115:-
18. Kebabpizza – Fior di latte, kebabkött (sallad, skivad tomat, lök, pfefferoni och youghurtvitlökssas läggs på efteråt). 115:-
19. Gyrospizza – Fior di latte, gyroskött, champinjoner, lök (pfefferoni och mild sås läggs på efteråt). 115:-
20. Tropicana – Fior di latte, ananas, räkor, banan, currykrydda. 105:-
21. Acapulco – Fior di latte, oxfile, champinjoner, lök, bearnaisesås. 125:-
22. Tacospizza – Fior di latte, stark korv, Milanosalami, bacon, räkor, jalapeno, salsasås. 120:-
23. Kycklingpizza – Fior di latte, kyckling, färsk paprika, hemgjord pesto. 120:-
24. Pizza Gorgonzola – Fior di latte, skinka, champinjoner, oxfile, gorgonzolaost. 130:-
Pizza de Lux
Serveras med vår egen tomatsås
25. Pizza Toscana 145:-
Fior di latte, Prosciutto, soltorkade tomater och ruccola.
26. Quattro Formaggi 145:-
Fior di latte, Buffeelmozzarella, Parmigiano-Reggiano, gorgonzola och färsk basilika.
27. Pizza Milano 145:-
Fior di latte, Milanosalami, fikon, ruccola och vitlök.
28. Pizza Scampi 145:-
Fior di latte, körsbärstomater, vitlök, spenat och scampi.
29. Pizza Pesto 145:-
Fior di latte, hemgjord pesto, Prosciutto, buffelmozzarella, och färsk basilika.
30. Pizza Salsiccia 145:-
Fior di latte, Salsiccia, friarielli, ruccola och vitlök.
31. Pizza Triffa 145:-
Fior di latte, Milanosalami, tryffelolja, lök, champinjoner, färsk basilika.
32. Pizza Portobello 145:-
Fior di latte, Portobellosvamp stekt i olivolja, vitlök, oliver, kapris, kronärtskockshjärta och ruccola.
33. Pizza Parma 155:-
Fior di latte, Portobellosvampt stekt i olivolja, burrata, ruccola och Prosciutto.
34. Scrocchiarella con buffalo 145:-
Surdegspizza med Fior di latte, Buffelmozzarella, ruccola, vitlök, körsbärstomater och Parmigiano-Reggiano.
35. Scrocchiarella con Tartufo 145:-
Surdegspizza med Fior di latte, Milanosalami, tryffelolja, ruccola och körsbärstomater.
36. Pizza Spinaci 145:-
Fior di latte, spenat, getost, fikon, vitlök och valnötter.
PIZZAKIT – pizzabulle , tomatsås, fior di latte 55:-
PIZZA MED GLUTENFRI BOTTEN +35:-
Blandade rätter
Basilicoburgare 175:-
Burgare 200g gjord på svensk högrevasfärs.
Servas med ost, bacon, tomat, lök, sallad, tryffelaioli, lökringar och pommes frites.
Vegoburgare 170:-
Stekt Portabellosvamp med stekt getost, tomat, sallad, tryffelaioli, lökringar och pommes frites.
Bistecca 245:-
Ryggbiff (svenskt kött) 200 g med bearnaisesås.
Servas med krispiga lökringar, tomatsallad och pommes frites.
Branmeny
Lasagne 79:-
Pasta Bolognese 79:-
Pizzor –från nr 1 – 24. 79:-
Nötter

Fisk

Skaldjur

Vegetarisk

Laktosfri


2021 © Basilico | All rights reserved.