MAT MENY

Välj mellan vår antipasti ,pizza eller pasta som tillagas precis så som vi själva vill ha den .
Varför inte prova våra populära burgare?

Smaklig måltid!
Antipasti
Nduja vitlöksbröd
Med sesam, parmesanost och nduja.
Vitlöksbröd

Med sesam, parmesanost och oliver.
Mozzarellasticks
Serveras med gurkstavar och stark tomatsås.
Bruschetta 99:-
Två skivor rostad bröd i vitlökssmör med sesam:
– buffelmozzarella, tomat, lök.
– prosciutto, soltorkade tomater, ruccola, Parmigiano-Reggiano.
Burrata, ruccola, cocktail tomater.
Insalate
Alla salladers serveras med hembakat bröd
Insalata con formaggio di Capra
155:-
Getost stekt i olivolja, mixsallad, honung, fikon, Pecorino Romano, soltorkade tomater,
pestodressing.
Ceasarsallad 155:-
Stekt kycklingfilé, Romansallad, cocktailtomater, krutonger, bacon, Parmigiano-Reggiano,
Ceasardressing.
Insalata di Gamberetti
155:-
Räksallad, stekt scampi, chili som serveras med Pecorino Romano samt pestodressing.
Insalata Burrata 155:-
Burrata med soltorkade tomater och fikon. Serveras med en mixsallad. Pecorino Romano samt pestodressing.
Pasta
Hemmalagad pasta
All pasta utom lasagne kon serveras glutenfritt
Lasagne al Forno
140:-
Tillagad på klassiskt vis (svenskt kött).
Spaghetti Bolognese
140:-
Med hemlagad köttfärssås (svenskt kött) och riven Parmigiano-Reggiano.
Spaghetti Carbonara
150:-
På klassiskt vis med rå äggula, bacon, lätt krämig sås.
Iök och Pecorino Romano.
Ravioli con Pesto e Panna
160:-
Fylld pasta med burrata, tomat och krämig pestosås.
Toppas med Parmigiano-Reggiano och färskt basilika.
Pasta con Salsiccica e friarielli
160:-
Pasta med italiensk färsk Salsiccica fräst i chili, vitlök, friarielli och vitt vin.
Toppas med Parmigiano-Reggiano.
Scampi Vino Bianco
175:-
Pasta med scampi fräst med chili, vitök och vitt vin.
Toppas med riven Parmigiano-Reggiano.
Manzo e crema di Tartufo
220:-
Strimlad ryggbiff (svenskt kött) med Pasta i en krämig sås gjord på tryffelkräm.
Servas med fikon och toppas med Parmigiano-Reggiano.
Pizza
Alla pizzor serveras med var egen tomatsås
1. Vesuvio – Fior di latte, skinka. 130:-
2. Calzone – Fior di latte, skinka (dubbelvikt). 135:-
3. Pescatore – Fior di latte, tonfisk, lök. 130:-
4. Margherita – Fior di latte. 125:-
5. Capricciosa – Fior di latte, skinka, champinjoner. 135:-
6. Venezia – Fior di latte, skinka, räkor. 135:-
7. Quattro Stagioni – Fior di latte, skinka, champinjoner, räkor, musslor, kronärtskockshjärta. 140:-
8. Bolognese – Fior di latte, köttfärssås (kan fås platt eller dubbelvikt). 135:-
9. Pizzastek – Fior di latte, lök, bacon, ägg. 135:-
10. Musketör – Fior di latte, lök, stark korv, champinjoner. 135:-
11. Marina – Fior di latte, champinjoner, räkor. 135:-
12. Vegetarisk – Fior di latte, champinjoner, paprika, lök, ananas, oliver, kronärtskockshjärta. 135:-
13. Al Capone – Fior di latte, skinka, stark, korv, lök, bacon. 140:-
14. Hawaii – Fior di latte, skinka, ananas. 135:-
15. Frutti di mare
– Fior di latte, räkor, musslor, tonfisk. 140:-
16. Siciliana – Fior di latte, sardeller, oliver, kapris, vitlök. 135:-
17. Pinocchio – Fior di latte, champinjoner, stark korv, räkor, lök, bacon, ägg. 145:-
18. Kebabpizza – Fior di latte, kebabkött (sallad, skivad tomat, lök, pfefferoni och youghurtvitlökssas läggs på efteråt). 145:-
19. Gyrospizza – Fior di latte, gyroskött, champinjoner, lök (pfefferoni och mild sås läggs på efteråt). 145:-
20. Tropicana – Fior di latte, ananas, räkor, banan, currykrydda. 135:-
21. Acapulco – Fior di latte, oxfile, champinjoner, lök, bearnaisesås. 155:-
22. Tacospizza – Fior di latte, stark korv, Napoli salami, bacon, räkor, jalapeno, salsasås. 150:-
23. Kycklingpizza – Fior di latte, kyckling, färsk paprika, hemgjord pesto. 150:-
24. Pizza Gorgonzola – Fior di latte, skinka, champinjoner, oxfile, gorgonzolaost. 160:-
Pizza de Lux
Serveras med vår egen tomatsås
25. Pizza Toscana 165:-
Fior di latte, Prosciutto, soltorkade tomater och ruccola.
26. Quattro Formaggi
(bianco)175:-
Creme fraiche, Fior di latte, buffelmozzarella, Parmigiano-Reggiano, gorgonzola och basilica.
27. Pizza Milano 165:-
Fior di latte, Napoli salami, fikon, ruccola och vitlök.
28. Pizza Scampi
165:-
Fior di latte, körsbärstomater, vitlök, spenat och scampi.
29. Pizza Pesto 165:-
Fior di latte, hemgjord pesto, Prosciutto, basilica, buffelmozzarella.
30. Pizza Salsiccia 175:-
Créme freiche, Fior di latte, Salsiccia, friarielli och vitlök.
31. Pizza Triffa 165:-
Fior di latte, Napoli salami, tryffelolja, basilica, lök, mix svamp (Karl-Johan, ostronskivling, nameco).
32. Pizza Portobello 165:-
Fior di latte, mix svamp (Karl-Johan, ostronskivling, nameco), vitlök, oliver, kapris, kronärtskockshjärta och ruccola.
33. Pizza Parma 175:-
Fior di latte, mix svamp (Karl-Johan, ostronskivling, nameco), burrata, ruccola och Prosciutto.
34. Scrocchiarella con buffalo 170:-
Surdegspizza med Fior di latte, Buffelmozzarella, ruccola, vitlök, körsbärstomater och Parmigiano-Reggiano.
35. Scrocchiarella con Tartufo 170:-
Surdegspizza med Fior di latte, Napoli salami, tryffelolja, ruccola och körsbärstomater.
36. Pizza Spinaci
(bianco) 175:-
Creme fraiche, Fior di latte, spenat, getost, fikon, vitlök och valnötter.
37. Diavola (bianco) 175:-
Créme freiche, nduja, vitlök, friarielli, mix svamp (Karl-Johan, ostronskivling, nameco).
PIZZAKIT –
pizzabulle , tomatsås, fior di latte75:-
PIZZA MED GLUTENFRI BOTTEN +35:-
Blandade rätter
Basilicoburgare 185:-
Burgare 200g gjord på svensk högrevasfärs.
Servas med ost, bacon, tomat, lök, sallad, tryffelaioli, lökringar och pommes frites.
Bistecca 280:-
Ryggbiff (svenskt kött) 200 g med bearnaisesås.
Servas med krispiga lökringar, mixsallad, stekt chili och pommes frites.
Barnmeny
Lasagne 99:-
Pasta Bolognese 99:-
Pizzor –från nr 1 – 24. 99:-
Dessert
Tartufo Nero Affogato al Caffe 69:-
Italiensk tryffelglass toppad med espresso.
Sorbetto al Cocco 69:-
Uppfriskande italiensk kokossorbet.
Straccetti di Pizza 69:-
Friterade pizzaskivor toppas med nutella och florsocker.
Nötter

Fisk

Skaldjur

Vegetarisk

Laktosfri


2024 © Basilico | All rights reserved.